ARTES Y OFICIOS: capítulo 9 Proceso de la lana
ARTES Y OFICIOS es una serie documental donde se muestra en cada capítulo un oficios tradicional diferente. En este noveno episodio veremos el proceso de transformación de la lana desde su esquilado de la oveja hasta su elaboración como material de tejido, escarpizado, cardado, fiado y por ultimo veremos dos técnicas diferentes de tejer con la propia lana que se ha elaborado. Todo ello de la mano de diferentes vecinos del municipio de Burbia.
Todos los capítulos emitidos hasta ahora
CAPÍTULO 8: Cerveza casera
En este octavo capítulo podremos ver la elaboración de la cerveza casera a manos de Miguel Martínez a partir del trigo recolectado tradicionalmente en Burbia.
CAPÍTULO 7: Apicultura
En el séptimo capítulo veremos todo el trabajo de la apicultura, el proceso desde el cuidado de los colmenares modernos o tradicionales hasta la extracción de la miel. Desde Burbia (León) nos enseña el oficio Sito Rellán.
CAPÍTULO 6: El vino
En este sexto capítulo veremos la elaboración artesana del vino, desde la vendimia hasta su embasado. Nos guía en este proceso Patricia Gonzalez vecina del pueblo de Ekai (Navarra).
CAPÍTULO 5: Jabón casero
En este quinto capítulo veremos la elaboración del jabón casero a partir de manteca o grasa de cerdo y sosa caustica. Nos guía en este proceso Lucía Osorio vecina del pueblo de Burbia (León).
CAPÍTULO 4: Cestería
En este cuarto capítulo veremos la elaboración de una "choupeira" (cesto de avellano típico para la pesca de truchas en el rio.) Nos guía en este proceso el artesano Jesús Rodriguez en Burbia (León)
CAPÍTULO 3: Restauración palloza
En este tercer capítulo, se muestra la restauración de parte del techo de una palloza con Juan Gonzalez.
CAPÍTULO 2: Pan tradicional
En el segundo capítulo se muestra la elaboración, de manera tradicional, del pan casero mediante un horno de leña a cargo de Rosario González.
CAPÍTULO 1: Destilar orujo
En el primer capítulo se muestra la elaboración de orujo casero mediante el alambique y el bullo de producido por la vid y la uva, en manos de Pepe Lopez.